Liebe Betti,
bei gefühlt tropischen Temperaturen und einer Schwüle in der Luft, die an asiatischen Dschungel erinnerte, gab es gestern zum ersten Mal diesen tollen Salat. So was von lecker und genau richtig bei der Wärme.
Unglaublich, was die Gurken und Radieschen für eine Menge an Wasser ziehen beim abtropfen lassen.
Das Rezept kommt auf meine TOP 10 Liste für warme Tage, sehr fein:-)
Heute hingegen schon deutlich kühler und windig, da wandert nachher die leckere Paprika Linsen Lasagne in den Ofen.
Einen schönen Sonntag Dir und Carsten noch,
liebe Grüße
Roland
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Von: Roland
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